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*Licenciada María Solano Bustos, Nutricionista El sedentarismo se define como el tiempo que permanecemos en estado de reposo, ya sea recostado o sentado, caracterizándose por un gasto energético muy bajo. Por tanto, una persona sedentaria es aquella que permanece gran parte del día en esas posiciones, independientemente de si realiza algún tipo de actividad o práctica deportiva. Debemos desactivar el piloto automático, ese que nos hace tener una vida sedentaria. No diga “no tengo tiempo”, mejor ordene sus prioridades. Como dato importante: Se estima que más del 60% de la población a nivel mundial no realiza suficiente actividad física. La consecuencia más inmediata y visible es el incremento de peso. Se trata de uno de los males de la vida moderna: el número de afectados por la...