
Pymes del sector chocolatero obtienenbeca para generar valor agregado
• Empresas de Turrialba, Talamanca, Sarapiquí, Osa, Parrita, Upala, Guatuso, San Carlos, y Pérez Zeledón figura como beneficiarias
SAN JOSE, Costa Rica. 15 personas representantes de empresas, cuya materia prima es el cacao, iniciaron una capacitación denominada “Del grano a la fábrica: técnicas y control de calidad en chocolatería”, esto gracias a una beca empresarial otorgada por la Unidad para el Fomento y Desarrollo Empresarial (UFODE), del INA.
Las empresas participantes son de zonas rurales como Talamanca, Sarapiquí, Osa, Parrita, Upala, Guatuso, San Carlos, Turrialba y Pérez Zeledón y esperan fomentar la creación de productos de valor agregado en el sector chocolatero a través del programa de acompañamiento técnico.
El programa e...